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소고기 볶음 고추장은 밥반찬으로 그만인 맛있는 요리입니다. 아래는 소고기 볶음 고추장을 맛있게 만드는 황금 레시피입니다.
재료:
- 소고기 다짐육 200g
- 양파 1/2개
- 대파 1대
- 다진 마늘 1.5큰술
- 고추장 200g
- 물 5큰술
- 설탕 2큰술
- 올리고당 5큰술
- 후추 약간
조리 방법:
- 재료 손질: 양파와 대파는 잘게 다지고, 다진 마늘을 준비합니다.
- 소고기 볶기: 팬에 식용유를 두르고, 다진 양파와 대파를 넣어 중약불에서 볶아 향을 냅니다.
- 소고기 추가: 다진 마늘과 소고기를 넣고, 소고기가 익을 때까지 볶습니다.
- 양념 추가: 고추장, 물, 설탕, 올리고당, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다.
- 조리: 약불에서 5분 정도 더 볶아 소스가 잘 배도록 합니다.
- 완성: 완성된 소고기 볶음 고추장을 그릇에 담아내면 됩니다.
이 레시피를 따라하면 집에서도 맛있는 소고기 볶음 고추장을 즐길 수 있습니다. 맛있게 만들어 보세요!
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